I think that intended meaning of "Esala" in this context isn't "liquefaction" as "liquefaction" is a process by which we turn something into liquid state, rather it refers to the "flowing" of water جعله يسيل ويتدفق.

وبهذا فإن شبكات الإسالة تكون عبارة عن الشبكات التي يتم عبرها إسالة الماء إلى المنازل والمنشآت إلخ

(سيل) سال الماء والشيء سيلا وسيلانا جرى وأساله غيره وسيله هو وقوله عز وجل وأسلنا له عين القطر قال الزجاج القطر النحاس وهو الصفر ذكر أن الصفر كان لا يذوب فذاب مذ ذلك فأساله الله لسليمان وماء سيل سائل وضعوا المصدر موضع الصفة قال ثعلب ومن كلام بعض الرواد وجدت بقلا وبقيلا وماء غللا سيلا قوله بقلا وبقيلا أي منه ما أدرك فكبر وطال ومنه ما لم يدرك فهو صغير والسيل الماء الكثير السائل اسم لا مصدر وجمعه سيول والسيل معروف والجمع السيول ومسيل الماء وجمعه

قوله « ومسيل الماء وجمعه » كذا في الأصل وعبارة الجوهري ومسيل الماء موضع سيله والجمع إلخ ) أمسلة ...............................................................................................
http://www.daruur.com/Arabic/lesan_alarablist.asp?start=1682...