Скорость снаряда, в стандарте это так.
См. стандарт ГОСТ EN 12417-2016 Безопасность металлообрабатывающих станков. Центры обрабатывающие
Вот ссылка: http://docs.cntd.ru/document/1200146045

Цитата оттуда:

Приложение В (справочное). Оборудование для испытания методом столкновения.
…

В.2 Работа и устройства

Воздух подается компрессором. Скорость снаряда регулируется давлением и объемом сжатого воздуха. Скорость снаряда измеряется вблизи жерла ствола соответствующим измерительным прибором (например, датчиком с реакцией на приближение или фотокамерой).

Речь о том, что при разлете стружки, кусков из-за разрушения режущей пластинки или инструмента эти тела/обломки не превышали указанную скорость при их разлете внутри кожуха станка. Иначе расфигачат кожух и возможны травмы вплоть до смерти. Чтобы убедиться в соответствии этим требованиям, проводятся испытания, описанные в приложении к вышеуказанному стандарту.