Aug 18, 2005 18:58
18 yrs ago
English term
Reliability, accuracy, quality and speed
Native in: Russian 
Works in: English to Russian, Russian to English, Spanish to Russian, and 1 more.
celeriac
English to Russian
Science
Botany
culinary
"cook slabs of celeriac in a pot..."
Proposed translations
(Russian)
| 5 +5 | сельдерей |
Jarema
|
| 5 +2 | клубневой сельдерей |
Vladimir Dubisskiy
|
| 5 | Сельдерей корневой |
blawith (X)
|
Change log
Sep 28, 2006 05:41: Jarema changed "Field" from "Other" to "Science" , "Field (specific)" from "Cooking / Culinary" to "Botany"
Proposed translations
+5
4 mins
Selected
сельдерей
сельдерей
--------------------------------------------------
Note added at 23 mins (2005-08-18 19:21:07 GMT)
--------------------------------------------------
Сельдерей
Сельдерей (Apium graveolens L.) - относится к семейству сельдерейных.
Существует три разновидности культурного сельдерея: корневой, черешковый и листовой.
www.semena.org/agro/Selderey.htm
--------------------------------------------------
Note added at 23 mins (2005-08-18 19:21:56 GMT)
--------------------------------------------------
Celeriac -- Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaud. Beaup. - [ Diese Seite ьbersetzen ]
Celeriac -- Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaud. Beaup.1. James M.
Stephens2. Celeriac, also called turnip-rooted celery, knob celery, ...
edis.ifas.ufl.edu/MV043
--------------------------------------------------
Note added at 23 mins (2005-08-18 19:21:07 GMT)
--------------------------------------------------
Сельдерей
Сельдерей (Apium graveolens L.) - относится к семейству сельдерейных.
Существует три разновидности культурного сельдерея: корневой, черешковый и листовой.
www.semena.org/agro/Selderey.htm
--------------------------------------------------
Note added at 23 mins (2005-08-18 19:21:56 GMT)
--------------------------------------------------
Celeriac -- Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaud. Beaup. - [ Diese Seite ьbersetzen ]
Celeriac -- Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaud. Beaup.1. James M.
Stephens2. Celeriac, also called turnip-rooted celery, knob celery, ...
edis.ifas.ufl.edu/MV043
Peer comment(s):
| agree |
Kirill Semenov
: даме нужна ссылка на Мультитран...
6 mins
|
|
Спасибо! А вот я вот такой умный. ;-) Селера она и есть селера./ Умный,но ссылки все-же привел...
|
|
| agree |
Vladimir Dubisskiy
: это исключительно "клубневой сельдерей", не любой. Логично. Однако англ. название celeriac означает именно "клубневой сельдерей", не любой "сельдерей". Я - буквоед :-)))
33 mins
|
|
Спасибо! Но я так полагаю,что slabs of celeriac могло касаться только клубней в любом случае.
|
|
| agree |
Сергей Лузан
: "клубневой" - это важный аспект
1 hr
|
|
Важный, я ведь не спорю. Но текст, так сказать, для домохозяек. а не ботанический. Достаточно сказать - клубни сельдерея. И все. Впрочем, пусть Анна решает. Ей виднее.
|
|
| agree |
Olga B
1 day 13 hrs
|
| agree |
tanyazst
3 days 12 hrs
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Благодарю всех участников дискуссии. Согласна с вариантом "клубневой сельдерей". В этом тексте, составленном или переведенном французами на английский язык, и предназначенном для приготовления изысканных блюд, можно встреть множество спорных и просто интересных слов и выражений. Еще раз всех благодарю и удачи всем."
+2
37 mins
Vladimir Dubisskiy
United States
United States
Native in Russian
United States
UNSURPASSABLE EXPERIENCE
Native in: Russian , Ukrainian
Works in: English to Russian, Russian to English, Ukrainian to English, and 3 more.
Related KudoZ points
:
4
клубневой сельдерей
http://aggie-horticulture.tamu.edu/plantanswers/vegetables/c...
Q. What is Celeriac?
A. Celeriac, also called turnip rooted celery or knob celery, is grown for its globular root which has a celery-like flavor. It is usually about 4 inches in diameter at maturity.
Celeriac (Celery Root)
Description - This vegetable is cultivated for its root or base instead of for its stalk or leaves. It is a light brown, bulb-type root.
Сельдерей пряное огородное растение, приправа к овощным и мясным блюдам.
Сельдерей бывает клубневой (яблочный), черешковый и листовой. ...
www.eda-server.ru/slova/s.htm
--------------------------------------------------
Note added at 41 mins (2005-08-18 19:39:32 GMT)
--------------------------------------------------
\"корневой\", я думаю, не совсем верно, т.к. корни есть у всех растений (называя одну разновидность \"корневой\" мы как-бы обуславливаем отсутствие данного признака, компнента у других разновидностей, что неверно) - тут скорее \"клубневой\".
Q. What is Celeriac?
A. Celeriac, also called turnip rooted celery or knob celery, is grown for its globular root which has a celery-like flavor. It is usually about 4 inches in diameter at maturity.
Celeriac (Celery Root)
Description - This vegetable is cultivated for its root or base instead of for its stalk or leaves. It is a light brown, bulb-type root.
Сельдерей пряное огородное растение, приправа к овощным и мясным блюдам.
Сельдерей бывает клубневой (яблочный), черешковый и листовой. ...
www.eda-server.ru/slova/s.htm
--------------------------------------------------
Note added at 41 mins (2005-08-18 19:39:32 GMT)
--------------------------------------------------
\"корневой\", я думаю, не совсем верно, т.к. корни есть у всех растений (называя одну разновидность \"корневой\" мы как-бы обуславливаем отсутствие данного признака, компнента у других разновидностей, что неверно) - тут скорее \"клубневой\".
Peer comment(s):
| agree |
Olga Judina
: не знаю, как для ботаники, а для кулинарии аспект очень важный ;)
11 hrs
|
| agree |
DTW
1 day 15 hrs
|
6 hrs
Сельдерей корневой
Суп из стеблей сельдерея и корневого сельдерея долгой варки.
Reference:
Discussion