Признаться, не вижу в тексте оригинала ничего, что указывало бы на необходимость использования сослагательного наклонения (не говоря уже об излишнем, как мне кажется, утяжелении фразы за счет «что» (hereby recognize and acknowledge that) с последующим «чтобы» (so as to make).

Соответственно:

ОРГАНИЗАТОР (или: ПОСРЕДНИК) и ПОЛУЧАТЕЛЬ настоящим признают и подтверждают, что права и обязанности сторон по Договору регулируются законами штата Оклахома ввиду наличия достаточно очевидной связи и широкой взаимозависимости между штатом Оклахома, сторонами и целями Договора.

Имхо, как и обычно.


--------------------------------------------------
Note added at 4 час (2013-03-30 12:44:29 GMT)
--------------------------------------------------

Либо: ...должны регулироваться (или: подлежат регулированию)... (далее по тексту).