Если дается список принимаемых или необходимых мер, то это "Структурирование управления", если же дается описательная характеристика организации - "Устройство организации".

Исходя из представленного Вами отрывка, считаю, что здесь речь идет о списке мер и поэтому лучше перевести как "Структурирование управления".

Цитаты:

Рус.: "Структурирование управления определяет порядок управления вашим бизнесом на каждом уровне. От определения общих целей компании и постановки индивидуальных целей для конкретных сотрудников до обеспечения непрерывного совершенствования..." - https://www.pip.global/ru/services/wiring

Англ.: "Wiring guides the way your business runs itself at every level. From business goals and setting individual targets to driving continuous improvement, effective wiring focuses an organization on the right priorities and how to manage these well." - https://www.pip.global/en-us/services/wiring