The breadbasket of a country is a region which, because of richness of soil and/or advantageous climate, produces large quantities of wheat or other grain.
https://en.wikipedia.org/wiki/Breadbasket

Sebenarnya wilayah penghasil gandum dan biji-bijian, tapi berdasarkan konteks cenderung lebih ke tanaman biji-bijian.

☕ Kata lumbung sudah kerap diberi makna kias sebagai daerah produsen bahan pangan. Apalagi jika Anda berasal dari atau bermukim di Karawang, yang pasti sangat bangga akan predikat daerahnya sebagai lumbung padi nasional sejak puluhan tahun silam (surjaya ke-1 di bawah mengutip laporan riset tahun 2008).

☕ Jadi, pilihan Anda sudah tepat. Tinggal sesuaikan jenis bahan pangannya (lihat surjaya ke-2). Kebetulan, per definisi Merriam-Webster: breadbasketr a major cereal-producing region, alias kawasan produsen utama serealia (biji-bijian). Maka, dengan prinsip selama bisa, balas kiasan dengan kiasan, kata bermakna kiasan breadbasket kita padankan dengan frasa bermakna kiasan lumbung biji-bijian atau lumbung serealia.

⛱ Hemat saya, serealia bermakna lebih tajam / spesifik, sesuai dengan KBBI: se.re.a.lia /séréalia/ n tanaman rumput-rumputan yang bijinya digunakan sebagai makanan manusia, seperti padi dan gandum. Bisa juga dibuat bertele-tele menjadi: kawasan lumbung serelia, tetapi buat apalah berlebih-lebih kata.

★彡 SURJAYA
https://hurahura.files.wordpress.com/2011/09/etty.pdf
Pola tanam padi sebanyak dua kali setahun dan pola tata air yang baik menyebabkan daerah ini subur dan menjadi tulang punggung bagi penyediaan beras. Tak heran jika wilayah Karawang yang mempunyai luas wilayah sekitar 3120 km [persegi] ini dikenal sebagai lumbung padi nasional.

https://books.google.com/books?isbn=9796726858
Augustinus Tahanan Tuhan - Halaman 115
Sejak dahulu, Afrika berfungsi sebagai lumbung gandum bagi kekaisaran Romawi, berkat dataran-dataran yang subur di pantai dan lereng-lereng di perbukitan dan pegunungan di pedalaman.

https://groups.yahoo.com/neo/groups/KESTA/conversations/mess...
Yang kurang diketahui adalah pertikaian mengenai pertanian, di mana Australia dan Bank Dunia menolak membantu rehabilitasi dan membangun industri beras Timor-Leste, dan menolak mendukung penggunaan uang bantuan untuk lumbung biji-bijian.